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歡迎光臨 Taïrroir 態芮

2023年榮獲台灣米其林三星。
2023年榮獲台灣米其林服務大獎。

謝謝您的到來，一同體驗料理融和時代文化的感動。所謂料理，就是用料有理，也是種找尋自我認同的旅程。
透過料理，我們彼此分享故事，闡述想法。
主廚Kai 融合經歷，理念及技藝，Taïrroir重新演譯新世代飲食精神，傳遞台灣經典，從不同角度，體現台灣風土文化，向世界發聲，讓全球聽見這土地獨有的美食精神。

希望透過這獨特融合，再一次，讓您看見不一樣的台灣飲食靈魂。